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11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水。11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水。11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水。サイズ全長 約430mm刃渡り 約270mm幅 約元50mm～先32mm厚み 約元4.6mm～先2.9mm重さ 約280g鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の勘所牛刀一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水。BONIQ 低温調理器　BONIQ BNQ-01 黒　箱無し。星野器物 銅製 やかん ケトル 2.8L レトロ 湯沸かし 希少 木製ハンドル。ハローキティ ピンク やかん ケトル ポット 鍋 キティーちゃん。《新品未使用》長谷園かまどさん1合炊き　備品揃い。● LeKue ルクエ　スチームケース等5点●正規品　シリコンスチーマー。ティファールミニコンパクトデジタル　スチームクッカー　電気蒸し器　温野菜。ニッセイ商事　業務用湯煎機　保温ウォーマー　HW-150。【未使用品】理研 圧力鍋 片手鍋 こなべちゃん 2.5L。ビタクラフト スーパーネセント 片手鍋 1.9L ボウル 廃盤。【未使用】Staub　ストウブ　スモールベイカー　グレー。IH対応 新型 大フライパン インコア inkor ※蓋なし。【O-1675】SWAN スワン かき氷機 昭和レトロ アンティーク ビンテージ。ameiro KONABE 新品アメイロ12cm小鍋銅鍋両手鍋アウトドア燕三条。ナイフセット 30点　ヴィンテージ。シャプトン 刃の黒幕 セラミック砥石 #320 #1000 ２個セット。Corelle コレール　フライパン　28cm 蓋あり。LE CREUSET 片手鍋 1.9L 16cm。三角棒菊芯付　製菓用品　練りきり型　和菓子道具　木製　５本セット。WMF ヴェーエムエフ 圧力鍋 TOPSTAR＆PERFECT 7L。未使用品　豊稔企販　のし餅切り　のしもち切り　日本製。【M】アサヒ軽金属 22cmオールパン 【グリーン】フライパン