HOT ! 堺孝行　スライサー　スエーデン鋼　刃渡り26.5cm 堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm 調理器具

堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm 調理器具。堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm 調理器具。img_3502_st_grandchef_slicer24。堺孝行の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約26.5cmです。(刃の喉まで、マチまでですと27cm)片刃です。鋼はスエーデン鋼(ウッデホルム社）です。裏にSAKAI　TAKAYUKI　Size270mmの刻印です。堺孝行のスライサーです。細身で堺孝行のシリーズではナロースライサーと呼ばれているものかと思います。とてもスタイリッシュで形が良いです。多分グランドシェフシリーズだと思います。ウッデホルム社のスェーデン鋼は、硬く、粘り強く、摩耗しない、錆びないを特長とします。（特に他社のスェーデン鋼より錆に強いようです。）筋切りですので刺身や魚の皮を引くにも使えます。用途は多彩です。研ぎ傷が多かったので修復し鏡面化しましたが細かな傷が少し残りました。気にならなければお薦め致します。切刃は鏡面、平も鏡面となっております。重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約265mm●厚い場所で約1.9mm●外寸385mm●重量143g#包丁 #スライサー #堺孝行 #26.5cm。堺孝行 スライサー スエーデン鋼 刃渡り26.5cm 堺孝行 スライサー。新品■WMF フュージョンテック ミネラルマルチポット 14cm　ブラック。Staub ストウブ ピコ ココット ラウンド ユーカリほうろう鍋16cm。堺刀司 包丁340mm 木製ハンドル。新品　staub グレー　24cm。【中古品】遠藤商事 業務用 餃子絞り器 鉄 日本製 AGY02。ルクルーゼ　ココットオーバル　25cm モスグリーン　グリーン　両手鍋　鍋。お値下げ不可ストウブ staub ピコココットラウンド18cmグレー。スノーピーク★コンボダッチデュオ★。[スパク]バーミキュラオーブンセーフスキレッ24cm深型＋ステンレスリッド。【送料込み】STAUB ブレイザーソテーパン30cm。包丁21本セット　ジャンク。ジオプロダクト パスタポット 21cm GEO-21 パスタ鍋 宮崎製作所。木曽ひのき中華せいろセット 24　ひのき 身蓋セット。セラポット　　モスグリーン　取扱説明書付き。Amwayクィーン ウォック18/8ステンレス鍋【未使用】。【新品未使用】STAUB Wa-NABE ワナベ M ブラック。D*P様 EF0423-1-2PUZA 手作りナイフ 全長約20cm。チュロスマシーン　縦型　3リットル。勝成　出刃包丁 ステンレス製 約30cm 木製ハンドル