ノーマの発酵ガイド【日本語版・初版】レネ・レゼピノーマの発酵ガイド【日本語版】ノーマの発酵ガイド日本語版レネ

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SKU: 200468
Price: 15950 JPY
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ノーマの発酵ガイド【日本語版・初版】レネ・レゼピノーマの発酵ガイド【日本語版】ノーマの発酵ガイド日本語版レネの詳細情報

ノーマの発酵ガイド【日本語版】ノーマの発酵ガイド日本語版レネ。ノーマの発酵ガイド日本語版レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー。京都発酵食品部】世界のグルメたちを魅了するレストランの発酵本。「ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ / 水原文 / デイヴィッド・ジルバーノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。目立つ傷や汚れは無く外観、中身とも綺麗な状態ですが保管による細かな擦り傷はございます。個人が一度購入した中古品、長期保管品である事にご理解頂ける方のみ是非検討下さい。どうぞ宜しくお願い致します。ノーマの発酵ガイド [大型本] カード付。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。【サイン入り】青トレ青学駅伝チームのピーキング&ランニングケア。シェ松尾物語グルメ文庫。【状態】購入後、一読し暗所の書庫で大切に保管しておりました長期保管品です。【tktk 】APG 原色牧野植物大図鑑 1 (ソテツ科～バラ科)。肥田春充♦合本復刻版『機関紙聖中心道』⭐肥田式強健術⭐宇宙倫理の書⭐天真療法。とても良い状態ですが状態判断には個人差もございますので新品同様や神経質な方は残念ですが入札をお控え下さい。独特なる胃腸の強健法肥田春充・著。斉藤和義　歌うたい25　【初回限定盤A（1万セット数量限定商品）】。何か気になることがございましたら、入札前に必ずご質問下さい。【平凡社】全5巻『改訂新版日本の野生植物』+総索引。ドレメファッション造形講座①〜⑧ 【希少な⑧ベビィ・ことも服　あり】。