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鍛造 料理包丁 出刃包丁 伝統の切れ味 宗房 ビッグマン 出刃包丁 包丁 日本製 播州三木 宗房作 日本鋼 出刃包丁の詳細情報
ビッグマン 出刃包丁 包丁 日本製 播州三木 宗房作 日本鋼 出刃包丁。刀鍛冶が作る切れ味本位の包丁「KUROUCHI shitan」 - CAMPFIRE。刀鍛冶が作る切れ味本位の包丁「KUROUCHI shitan」 - CAMPFIRE。出刃包丁「アジ切り（110㎜）特殊鋼」【京之鍛冶師 義定】 | 京之鍛冶。家にあったので、断捨離出品します少なくともほとんど使っていません箱は下側しかありません刃こぼれがいくつかあります画像の通りですので、ご確認ください全長約30センチ刃渡り約17センチ重さ約280グラムずっしりとしていますしっかり研げばかなり切れ味は良さそうです何十年も前のものですが劣化している感じはありません
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